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在白酒批发与零售的版图中，酱香型白酒始终占据着特殊位置。据中国酒业协会发布的行业数据，2023年全国酱酒产能约75万千升，销售收入突破2300亿元，其中以茅台镇为核心的赤水河流域贡献了绝大部分优质产…